Strava a zubní kaz – co opravdu jíst, aby zuby nevypadaly

Všichni víme, že cukr a špatná ústní hygiena jsou hlavní viníci zubního kazu. Ale co všechno, co si dáte na talíř, může pomoci nebo kaz podpořit? Pojďme si to rozebrat tak, aby vám to šlo rovnou do praxe. Nemusíte se stát odborníkem, stačí pár jednoduchých změn a vaše zuby vám poděkují.

Potraviny, které podporují zubní kaz

Cukr není jediný nepřítel. Když jíte něco lepkavého – například sušenky, bonbóny nebo energetické tyčinky – zůstává na zubech dlouho a bakterie ho rychle rozkládají na kyseliny. Ty kyseliny rozrušují sklovinu a dělají zuby náchylnější na kaz.

Další problém jsou kyselé potraviny a nápoje: limonády, citrusové šťávy, jogurty s vysokým obsahem kyselin. I když jsou zdravé, pokud je konzumujete často a nevyčistíte si po nich zuby, může to vést k erozi skloviny, což usnadňuje vznik kazu.

Nezapomeňte ani na časté svačiny. Každých 2‑3 hodiny dáváte ústům novou dávku cukru a kyselin, což nedává zubům čas na obnovu. Lepší je jíst méně často, ale s delšími intervaly mezi jídly.

Co jíst, když chcete kaz zabránit

Začněte den s vlákninou a bílkovinami – například ovesnou kaší s ořechy nebo vajíčkem. Vláknina stimuluje slinotvorbu, která přirozeně neutralizuje kyseliny. Navíc jsou bílkoviny dobré pro obnovu tkání dásní a zubů.

Do jídelníčku zařaďte mléčné výrobky jako jogurt, kefír nebo sýr. Vápník a fosfor z nich posilují sklovinu a pomáhají opravit drobné poškození. Sýr navíc podporuje tvorbu slin.

Jezte hodně čerstvé zeleniny a ovoce s vysokým obsahem vody – jablka, mrkev, celer. Při žvýkání uvolňují svaly dásní, čistí zuby a zvyšují pH úst, což je pro sklovinu výhodné. Není nutné je vždy vypláchnout vodou, stačí se vypláchnout čistou vodou nebo si po jídle vypláchnout ústa.

Nezapomeňte na ořechy a semínka. Obsahují zdravé tuky a minerály, které posilují zuby a zároveň nejsou lepkavé. Můžete si je dát jako svačinu mezi hlavními jídly.

Na závěr – pít vodu je nejjednodušší a nejefektivnější způsob, jak pomoci ústům zůstat čisté. Po jídle nebo sladkých nápojích si vypláchněte ústa vodou, to okamžitě sníží kyseliny a vyplaví zbytky cukru.

Jestliže si chcete udržet zuby zdravé, sledujte nejen to, co si čistíte zuby, ale i to, co jíte. Malé úpravy – méně lepkavých sladkostí, více kefíru a zeleniny, a pravidelné vyplachování úst vodou – mohou znamenat velký rozdíl. Vaše zuby vám poděkují jasnějším úsměvem a méně návštěv u zubaře. Tak proč nezkusit už dnes?

dub, 7 2024

Prevence a vznik zubního kazu: Co byste měli vědět?

Zubní kaz je jedním z nejčastějších zdravotních problémů na světě, přesto mnoho lidí neví, jak přesně vzniká a co ho způsobuje. V tomto článku se podíváme na proces vzniku zubního kazu, jeho hlavní příčiny a efektivní způsoby prevence. Poskytneme vám užitečné tipy, jak se starat o vaše zuby a chránit je před kazem, a zároveň zlepšit vaši celkovou dentální hygienu.